フレイン日記

おはようございます。

今日も曇り空の竹田市です。

さて、昨日『平成28年度　社長方針・重点政策発表会』が、

店長、バイヤー以上の幹部のほか正社員、各店のチーフ以上のパートナーさん52名が集まり

本社1Fで行われました。

今年のフレイングループの統一テーマ『攻・守・活・整』を掲げ、社長の方針発表で幕を開けました。

サブテーマとして、

攻～強力な商品と迫力ある売場で攻める

守～現状の問題を解決し、利益を確保して守る

活～人材を活かし、データを活用し、取引先を活かす

整～規定とマニュアルを整え、組織をシンプルに整える

が語られました。

参加者の皆さん、社長の言葉を聞き逃すまいと真剣ですね

その後、社長の方針を受けて具体的説明が管理本部、店舗運営部、商品部部長から話されました。

そして、そこから商品部バイヤー達がさらに各部門で詳細に計画した内容を発表していきます。

現在フレインにいるバイヤーで、菓子部門の興梠バイヤー、雑貨部門の石渡アシスタントバイヤーは見ての通り、女性です。現在ある5店舗のうち3店舗の店長も実は女性なのです。

スーパーで日々のお買物をされるお客様の多数は女性の方です。そういう意味でも、フレインでは今後も女性の登用を積極的に行っていき、その持てる力を存分に発揮できる場を整えていく動きです。

最後はフレイン恒例記念写真ですさぁ、会心の笑顔でどうぞ～

こんにちは

空は曇りの竹田市です。

朝一番、届いたのはコレ

きれい～春って感じだな～

おっと！見とれていてはいけない。なにしろ今日は15時から今期の『社長方針・重点政策発表』があるので、会場をつくらねば!!

･･･ふぅなんとか、優しいフレインのバイヤーさん達の手も借りて完了

この模様は明日のフレイン日記でお伝えしますね！

こんにちは。

今日はフレインの取り組みの一つである『産直野菜』の生産農家さんのことをお伝えしたいと思います。

まずは、キャベツと大根の生産者さんの元へ、熊本の菊陽へ行って来ました。

一面に広がる畑では、すくすくと成長中のキャベツ達が!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらの畑では大根達が!!

生育中です～見えますかね？青首大根の「春美人」という品種です。

 

 

 

 

4月頃から旬を迎えるそうで、この後、ビニールを外してひと雨入れると一気にグンッと成長するそうです。これらの野菜を作ってくださってるのが、こちらのご一家です

『自分達で育てて食べてみて美味しい！と思ったものを作るようにしています。』

と話してくれたのは優しいお母さん達。野菜への愛情が感じられます

地元ならではの美味しい食べ方、何かありますか？の質問に『この大根を使って地元では「煮なます」をよく作ります。あと「べったら」も！とっても好評なんですよ。』

なます　は聞いたことありますけど、煮るんですか?!どういう感じなのかな??

『じゃあ　今度、作っておいてあげるよ！』とのお言葉

レシピが分かったら店頭にも提案しよう！と思います。お楽しみに！

さて、さらに車で移動して、菊池渓谷方面へ･･･

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで質問！　この野菜何か分かりますか？

では、答えはこちら。

ちょうど、アク抜き作業真っ最中の水田ごぼう生産者さんの元へ。

近くに立っていると、ふわっと香りが風にのってやってきます。

畑ではお父さんの手ほどきを受け、バイヤーも、ごぼう掘りに挑戦！

 

 

 

 

 

ちょっと苦戦気味？？

 

 

 

 

 

わたなべ早生という品種で、水田栽培に向いているそうです。　とても柔らかく風味も良いごぼうです。

 

 

 

 

 

 

生産者のお父さんオススメ料理は「酢ごぼう」だそう。下ゆでしたごぼうを「らっきょう酢」で煮るそうです。『簡単で美味しいよ！あと、ごぼうの先っぽの柔らかい部分だけを使った、かき揚とかね』それ、おいしそう！

帰りにふと、田んぼの脇を流れる水路を見て、『ここには、たまにヤマメが入ってきたりもするよ。』とお父さん。

えー！ここに？びっくり!!

それだけ水もきれいってことですよね！美味しい野菜作りには美味しい水も欠かせませんもんね。

さぁ、最後はこちら!!菊池渓谷から阿蘇は内牧へ。

そう！アスパラ!!の生産者さんの元へ。

今まさに旬、なんとなんと半日で10ｃｍ程もグングン伸びるそうです。そんなに成長するとは知らなかった～!!『うちのは農薬不使用です！採れたては生でも食べられますよ！』ということで、食べてみました。

おぉ、初めて生で食べたけどエグみや青臭さも無く、それどころか甘味もしっかりあってみずみずしくジューシーで美味しい!!ここにマヨネーズを持ち込んで食べたいくらいです！（笑）

いかがでしたでしょうか？このようにフレインの商品部では直接、生産者さんの元へ出向きバイヤーや商品部長自らが目で確認して、手で触れ、会ってお話をして納得したものを「新鮮な産直野菜」としてお客様のもとへお届けしています。

その積み重ねが、安心安全と美味しさをお届けする一歩になると信じて。 

どうもこんにちわ！

フレイン日記初登場の人事担当のショーンです。

2017年卒業予定の就活生の皆さん、3月1日の
企業広報解禁日以降は、会社説明会への
出席等で忙しく活動されていることと思います。

我々フレインも今月は合同、単独を含め既に7回の説明会を実施しています。
皆さんに会場でお会いしているかもしれませんね。
さて、今回は弊社所有の独身寮『フレイン寮』をご紹介します。

あれれ？玄関が…
シンメトリーな外観に玄関が二つ。
見えづらいですが、中央の小さな木がちょっとした
デザインのアクセントになっています。

もちろん、内部は男女別に完全に分かれています。
で、室内はどうなの？

 

部屋ごとにコンセプトカラーが設定されてます。
収納たっぷりのワンルームと…

　

ダイニングルームを兼ねた共用部分。
お風呂などももちろん男女別に分かれています。

どうですか？　いい感じじゃないですか？
今年の春も2名の新入社員が入寮します。

現在就活に励んでいらっしゃる学生の皆さん！

男女ともまだ若干の空き部屋がありますので
検討してみませんか？

おはようございます

昨日は雪が降ってましたが今日は打って変わって快晴です。

明日、3月2日（水）大分イベントホールにて行われるマイナビ就職セミナー合同会社説明会にフレインも参加します。

皆さんのお越しをお待ちしております。

今朝の大分合同新聞にも掲載あります。見てね

・エントリーはこちらから　マイナビページ