2022.03.04
木の年輪のお菓子
こんにちは本部のまっさんです。
今日はバームクーヘンの日ぽいです。
ユーハイムを創業者とする神戸市に本社を置く株式会社ユーハイムが制定しました。
ドイツ人のカール・ユーハイム(Karl Joseph Wilhelm Juchheim)がドイツの伝統菓子のバウムクーヘンを日本人向けにアレンジして、大正8年3月4日に広島県物産陳列館(今のの原爆ドーム)で行なわれたドイツ俘虜展示即売会(似島検疫所 のドイツ人捕虜が作った作品の展示即売会)で出品し、これが日本におけるバウムクーヘンの始まりとなったとの事です 。
カール・ユーハイムは、第一次世界大戦下の中国・青島で、非戦闘員であったのにもかかわらず日本軍の捕虜となり、日 本に連行されてきました。終戦後、捕虜から解放されたユーハイムは、明治屋の社長・磯野長蔵が銀座に開店した喫茶店 「カフェー・ユーロップ」で働き、エリーゼ夫人と息子を中国から日本に呼び寄せ、横浜の居留地60番地に、自らの店「E ・ユーハイム」を出店しますが、第2次世界大戦により職人は出征し、また戦況悪化による原材料の不足等で営業困難とな って、終戦直前に病に倒れ他界したそうです。
また、妻もGHQによって、ドイツに強制送還されてしまいました。
そんな中、戦争から帰還したユーハイムの従業員が「株式会社ユーハイム商店」としてお店を再開したそうです。
しばらくして、ユーハイムの妻をドイツから社長として迎え、現在の「株式会社ユーハイム」となりました。
きっと、読んだあなたはバームクーヘンが食べたくなったはず!フレイン で探してみてください。
2022.03.03
♪今日は楽しいひなまつり♪
こんにちは
本部のメグ です。
今日はひな祭りの日 ですね。
昔からひな祭りの日は「ちらし寿司を食べる」
というのが私が小さい時からの習慣なので
我が子のひな祭りも基本的にはちらしずしを食べています。
なんでちらしずしなのかなぁと不思議に思ったので
調べてみたらひな祭りに「ちらしずし」を食べる
というのが定着したのは大正時代以降で歴史はまだ浅いようです。
長寿を意味する「えび」や、
見通しがよいとされる「れんこん」、
まめに働けるという語呂合わせがある「豆」 を使うのが
主流だそうですが、なんだかおせちとちょっと似てますね。
去年はちらし寿司ケーキを作ったんですが
思ったより食べにくかったので
今年は個々のカップに入れた
「カップ寿司」 を作ろうと思います
これなら子供達も一緒に楽しめるかな
多分、うちの子供たちはこういうのが好きなタイプなので
きっと喜んでくれる・・・はず?!
もちろんフレインではひなまつりパーティ用に様々な
商品をそろえてお待ちしております。
是非ご来店下さい。
2022.02.28
スーパーフード納豆!
こんにちはテレサです。
今年のダイエットのテーマをヘルシーダイエットとし、毎日納豆を食べるという目標をたてました。
みなさんご存じと思いますが、納豆はスーパーフードと言われるほど、栄養価がすごいです。
2019年1月21日に放送された、TBSの【名医のTHE太鼓判!】”最も健康に効果的な食事を現役医師100人が選ぶ食材総選挙”で第1位に”納豆”が選ばれました。
納豆に期待できる効果を、別の調査で1032人の医師に聞いたところ
1. 整腸作用(納豆菌)
2. 免疫力アップ(納豆菌)
3. 血栓の予防(ナットウキナーゼ)
4. 感染症・アレルギー予防(納豆菌)
5. 解毒・抗菌作用(納豆菌)
まさにスーパーフードですね!
一応 お伝えしますが、私の中では、納豆を食べる事と痩せる事はあまり関係がありません。(世の中には納豆ダイエットというのもあるようですが。。。)
カロリーを抑えながら、ヘルシーにダイエットする為の近道が納豆だったというわけです。
次回からは納豆食べ比べの記事を載せられたらと思います。
で、本日の体重63.3kg。 今月の目標体重は62kg。達成ならずでした。
引き続き頑張ります!
2022.02.27
バレンタインの悲劇!?
こんにちは、本部のゆうです。
2週間ほど前の話になりますが、タイトルにありますように
バレンタインの悲劇がありました
父にまだ買っていなかったので、仕事が終わってから買いに行こうと
ルンルンで仕事を終え、車に乗り込みました
いいチョコあるかなルンルン((´I `*))♪
そしたら、なんとバッテリーが上がっていたみたいで
車のエンジンがかからないっ
超絶焦った私は、なぜか家にかけ
その後は、いつも整備をしてくれるとこに連絡して
事なきを得ました…ヾ(≧∇≦*)/やったー
あとチョコレート美味しかったので
紹介させてください
自分用チョコを探していると
私好みなチョコを発見しました。
それは、ガーナ『ガーナピンクチョコレート 』
イチゴの絵がのっているけど
ピンクってあるし、ルビーの方なのかな、と思いきや
すっごいイチゴ
チョコレート自体も美味しいし、イチゴ も美味しいんです
バレンタインの手作り用なのかなと思いながら、買ってみたら
めちゃくちゃ美味しいチョコを発見しました。
ぜひ、あったら買ってみてくださいね。
お買い求めはお近くのフレインにて
2022.02.24
2月はあっという間ですね
こんにちは 本部のメグ です。
2月も残りわずかとなりましたね。
2月は日数が少ない事もあってか、あっという間に毎年過ぎる気がします。
3月に入ると桃の節句に、卒園式、実父の誕生日と
イベント盛りだくさんの我が家です
そして今週、小学校からお知らせを頂きまして・・・
今年は「お別れ遠足」をすることになったようです。
3月に入ってからですが、
早起きしてお弁当2つ作る事が決定した瞬間でした
自分だけなら正直何でもいいやってなりますが
子供のお弁当となるとそうはいかないですよね
特に・・・女の子は・・・
ん~いつもあまり代わり映えしないお弁当だから
何かないかな~と探していたら見つけました!!!
↑『ちくわ鳥』↑
この鳥さんたちめちゃめちゃ可愛くないですか??
・ちくわ
・コーン
・枝豆
・黒ゴマ
たったこれだけで出来ちゃうんです。
しかも手間がかからない
今度の遠足のお供はこの子達に決まりです