こんにちわ。食肉バイヤーのタカです。

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、

現在、新型コロナウィルス・冬の鶏インフルエンザ・海外の干ばつ・貿易等の影響で全国的に食肉の一部商品の価格が変化しております。悪いことが重なり食肉業界も苦難の時となっております。

現在、地球温暖化対策で「電気自動車開発」が進んできました。食肉業界も徐々に対応する時が近づいるようです。世界的に食肉用の牛の頭数が原因（他にも原因は諸説あるそうですが）で近い将来には、食文化が変わる可能性があるようで各メーカー様も今後の近未来の食肉文化の対応・新商品開発に入っているようです。

そこで、たんぱく質不足にならないようメーカー様も代替商品の一部で「大豆ミート」についての開発が進んでおります。私も試食はしましたが「厳しい味」でした。何年後か○○年後かわかりませんが時代に対応していかなければなりません。

なので今のうちに、美味しい牛肉・豚肉・鶏肉を沢山食べておきましょう。フレインには美味しい「お肉」が品揃え豊富にあります。ぜひご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

こんにちは！販促部のシムです

今日は、なんとも愛らしいフルーツパプリカのご紹介です★

 

 

青果コーナーで販売しておりますこちら！

通常のパプリカより小ぶりのサイズで、種が少なく柔らかいのが特徴

その名の通りフルーツのように甘いので、野菜が苦手なお子様でも美味しく食べられると思います(*・▽・)ﾉ

 

サラダはもちろん！

 

 

青果バイヤーいちおしの食べ方は「チーズ焼き」との事です！

 

パプリカonチーズとな・・・・

これは！！絶対合う！！！(((*O□O*)))ｶｯ

想像しただけで堪らないですね！

 

さらに、これから暑くなる季節にぴったりなピクルス♪

 

ピクルスって何となく作るの難しそうって思ってたんですけど、今は漬けるだけの有り難いお酢が沢山あるんですね！

トマトや大根などと一緒に漬けたら、色味も鮮やかで美味しくてかわいいピクルスが簡単に出来ちゃう(*´ω`*)

お酢コーナーで関連レシピを配布しておりますのでそちらもぜひご覧ください

(ピクルスの超簡単レシピもあります！)

 

カラフルで彩りにもってこいのパプリカですが、こんなに多種多様な万能食材だったんですね

皆さまもぜひ青果コーナーで探してみてください

 

こちらのPOPが目印です♪(*・▽・*)/

 

お近くのフレインでお待ちしております

こんにちは！人事部のショーンです！

世間では、気分的には全くゴールドではないゴールデンウィークも終わりまして、いつもの日常を取り戻しつつあるように感じる、5月の第2週目。
我々スーパーマーケットの店内も、大型連休と母の日を無事に乗り切り、つかの間のひと息をついているところです。

そんな5月の第2週といえば、新入社員たちの部門紹介研修終了～仮配属の時でもあります。

入社以来、あっという間の6週間。
提出されるレポートも日に日に充実しているように感じました。

そんな彼らに今週末には仮配属の辞令が交付され、本格的にひとつの部門の研修を深めていきます。

新入社員にとっては、果たして希望が叶うのか？
我々既存社員にとっては、配属先がしっかりと活躍できる場となるのか？
さまざまな想いが交錯するこの週末。
いずれにしろ、フレインの未来を担う4人が大きく羽ばたいてくれるのを願うばかりです。

ちなみに、金曜日には来年4月入社の方々に向けた、１次選考も実施されます。
弊社も世間の流行に乗り、オンラインでの面接となります。

残念ながら、実地での店舗見学が新型コロナの影響で実施できない中で、弊社の食品スーパーマーケットへの想いがどれだけ伝わっているのか不安ではありますが、困難を乗り越えいきたいと思っています。

引き続きオンデマンドで動画での会社説明は実施しておりますので、下記からエントリーをお待ちいたしております。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

こんにちは！販促部のシムです

明日5/9(日)は母の日です

皆さま、贈り物はもう選びましたか？

シム母は靴が欲しいと言っていたので、今度時間を合わせて一緒に買いに行く予定です(*´▽`)

近しいからこそ普段は照れくさくて言えない感謝も、この日は伝えられそうな気がしますよね

 

フレインも全店にて母の日を盛り上げる準備万端です！

 

 

ステーキや手巻き寿司などのお祝いメニュー

そして！

お母さんには今日は夕食の用意をお休みしてもらって、兄妹やお父さんと一緒にカレーを作るのもいいかも♪

サラダを添えれば彩りも鮮やかできっとお母さんも喜んでくれると思います

ちなみに今回母の日関連のPOPを作成している時に発見したのですが、ちまたではこんなオシャレなサラダがあるそうです！

 

 

どひゃーーーー！！！

オシャレすぎて震え上がりました(((´・ω・`)))

その名もブーケサラダ！！！

え・・・もしかして有名？みなさんご存知でした？シムの情報古すぎ？？

最初にやり始めた人天才以外の何者でもありませんよね

(こういうの思い付けるセンスと柔軟な脳みそが欲しい)

一見難しそうに見えるかと思いますが、実はこれ食材をくるくる巻いているだけなんですよね！

そして100均などにもよく置いているかわいい柄つきのシートに盛り付けるか、もしくは2枚目の画像のようにブーケっぽくリボンで結ったシートを横に添えれば出来ちゃうんですよ！！

すみません・・感動のあまり力が入ってしまいました・・

簡単でこんなにかわいいサラダが作れちゃうなんて(*O□O)＝3

これは是非お子様にも作ってもらいたい！

 

 

そんなサラダにぴったりなアイテムも多数ご用意しております

 

さらに！！

惣菜部門でも母の日限定アイテムが登場””

大トロが入ったマグロづくしのセットや、いくらがたっぷりのった海鮮巻きなどなど

専用POPを設置しておりますのでぜひお惣菜コーナーも見てみてください(*・▽・*)/

 

最後に・・・

本日折り込みのチラシにフレイン新入社員4名のご紹介を掲載しております

みんな緊張しつつもかわいい笑顔を撮らせてくれました(*´Ｕ`*)ｳｲｳｲｼｲ…

各店舗でもチラシをご覧になられますのでチェックお願いします★☆★

お近くのフレインでお待ちしております

みなさん　こんにちは。「主婦の味方」　日配バイヤーです。

5月9日は「母の日」ですね。

今回は、毎日、頑張っているお母さんに「ありがとう」の意味を込めて

石原農園　　素材研究工房　「長靴をはいた熊」の木の実のフルーツケーキをご紹介致します。

石原農園　　素材研究工房　「長靴をはいた熊」は自家製の小麦・熊本県産食材を使って

美味しいお菓子づくりを研究しています。

今回、ご紹介の木の実のフルーツケーキは熊本産小麦、熊本産卵を使い、たっぷりのカシューナッツ、

スライスアーモンド、くるみなど高級ナッツをのせたパウンドケーキです。

このたくさんのナッツがキャラメルでコーティングされています。

美味しい食べ方は、レンジやオーブンでこんがり温めるのが一番です。

スポンジも柔らかくなり木の実やキャラメルの香りを楽しむことが出来ます。

毎日、頑張っているお母さんにちょっとしたプレゼントとしていかがでしょうか。