フレインで「菜の花」「あさり」「たらの芽の天ぷら」などを

目にすると春を感じるのは私が食いしん坊だからでしょうか。

新型ウィルスに負けるな！！モリシーです（◎-◎）

 

こんな時だからこそ！旬の美味しいモノを食べて元気モリモリ、

わくわくフレインで楽しくお買い物をして下さい☆

 

今日ご紹介するのは、春の味覚を代表する『新たまねぎ』です。

その名も熊本すぎかみ農場の『すぎたまちゃん』☆

熊本県城南町の広大な畑で栽培されております。

すぎたまちゃんの最大の特徴は土作りです。

与那国島産の天然化石サンゴを使用したミネラル郡豊富な土壌で

育った新玉ねぎは水にさらさず、生のままでも甘くて美味しいのです！

訪問した日も良い天候に恵まれてスクスク育っていました。

生産者さんの愛情、工夫や改良のおかげで

年々、良い野菜を仕入ることができます。

 

玉ねぎは通常、機械で収穫するところが多いですが、

（新玉ねぎは傷がつきやすい）

すぎかみ農場では全て手作業での収穫を行います。

「美味しく、安心な食」をお届けする為に丹精込めて栽培しています。

 

一般的に販売されている新玉ねぎと比べてみて下さい！

色の白さ、包丁で切ったとき目にしみない（個人差があります）

食感・辛味・甘味が格段に違います。

 

ここでワンポイント（◎ｰ◎）

辛味をとる方法は「水にさらす」「切った玉ねぎをそのまま放置する」

の2つがあります。一般的には水にさらすですが、辛味と一緒に玉ねぎの

栄養が流れでてしまいます。オススメは「放置する」。

すぎたまちゃんの生産者さんから教わりました☆

 

入荷販売予定は3月下旬ごろからとなります。

 

新玉ねぎの優秀成分の１つに「血液サラサラ効果」があります。

食感を楽しみたい方は、少し厚くスライスしても良いです。

まずは何もつけずに新玉ねぎの甘味・食感を味わって頂きたいです。

その後は、「ぽん酢」をつけて、「マヨネーズ」をつけて

もう好きに食べて下さい！絶品です☆

 

生食以外のオススメ料理を生産者さんに伺いました！

『すぎたまちゃんのレンジ蒸し』

玉ねぎの真上に切り込みし、耐熱皿に入れふわりとラップをし

レンジ５００Wで3～5分加熱（玉ねぎの大きさによります）。

ぽん酢をかけ、かつお節をかけると完成！

※お好みでピザソースやチーズをのせてイタリアン風に、

バターと醤油をかけても○

 

 

みなさんの春の味覚は何ですか？？

こんな時だからこそ、春の味覚・旬の美味しい食べ物を食べて

健康な身体作り、わくわく楽しい日々を送りましょう！！

 

 

おはようございます！セイです

 

だんだん日が長く、

朝晩暖かくなり過ごしやすくなってきましたね

 

コロナウイルスは依然として終息の目処がたっておりませんが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

 

 

セイは免疫力向上と

冬に溜め込みすぎた贅肉を落とすため

ランニング始めました笑

 

朝食には納豆を導入し、免疫力ＵＰを

意識した食生活を送っております！

新しい趣味になるといいな笑

 

免疫力向上食品や

運動の友！スポーツ飲料の

ご購入はぜひフレインへ

こんにちは、本部のゆうです

ホワイトデーも終わり、バレンタインのお返しはありましたでしょうか。

私は渡す人に渡すことなく、ホワイトデーをすぎてしまいました。

午前中に用事があり、私が3時間かけていくので

行けなくなってドタキャンされたら困るからです。

まだチョコレートは持っているのですが、賞味期限が20日までらしいです。

チョコレートは賞味期限から未開封で一年は持つといわれているので大丈夫でしょう

味がどうなるかは分かりませんが

そしてコロナの影響で私の今月の予定が全て無くなり

15日はバスで旅行の予定でもありました

福岡に行くので、福岡にコロナが出た瞬間に中止になり…

妹一人行く予定でしたがとても悔しがっていました。

コロナが中国から出たというニュースがあってから

ずっとテレビのニュースはコロナですが

今日から学校再開という所もあるみたいです。

どうなるのかは分かりませんが

まだ人が多い場所はマスクが必須ですね

妹達が3月からずっと家にいるので、落ち着いてきたら

どっかに連れて行こうかな

コロナに気をつけてお買い物を楽しみましょう

以上ゆうでした

こんにちは　テレサです。

最近は、コロナウィルスの影響で出張も、外出も、商談も、自粛中

プライベートでも、飲み会も、買物も、カラオケも、映画も、温泉も自粛中

さほど広くない本部の中でも「私がコロナウィルスだったらどうしよう。」とマスクをして、咳をしている人がいると思わず一歩下ったり、なんだか気分がドンヨリしてしまいます

このドンヨリ空気をどうにかしたーーーーーーーーーーーーーーーーーいという心の叫びが漏れそうになり、

休憩中に何気なく検索したワード「元気になる方法」

そこには、暗くなった心が元気になる方法を17個紹介されていました。

みなさん軽い気持ちで読んでくださいね　あくまでも個人の見解ですよ

1.音楽を聞く

2.楽器を弾く

3.大きな声で歌う・叫ぶ

4.絵を描く

5.本を読む

6.映画を見る

7.アニメを見る

8.漫画を読む

9.外に出て太陽の光を浴びる

10.運動する

11.人に会って話す

12.カフェに行く

13.好きなものを食べる

14.スーパー銭湯・温泉に行く

15.海に行く

16.川に行く

17.芝生の上に寝転がって空を眺める

だそうです。

私も、週末（今は12日）外出して、久しぶりにジョギングしようと思います！

ノリッノリの音楽を聞きながら、太陽を浴びて、大して早くも無いけど、走りまーーーーす

コロナのばかやろーーーーーーーー

 

みなさん　こんにちは。「主婦の味方」　日配バイヤーです。

今、新型コロナウィルスの影響でなかなか外出もままならない

状況かと思います。

そのような中、家族で家にいる機会が増えていると思います。

そこで、バイヤーおすすめの全国おとりよせスイーツとして

福井県名物　久保田製菓の　水羊羹　のご紹介を致します。

全国的には夏の涼味菓子として知られる水羊羹ですが、

福井県では冬に紙箱に直接流し込まれた冷たい水羊羹を暖かな

部屋で一切れずつ木ベラで食べるという風習があり、冬の代名詞として

広く知られています。

なぜ、冬に食べるのか、はっきりとして理由は現在も分かっていない

そうです。

この水羊羹は、砂糖と寒天とこしあんのみで防腐剤などの添加物を

一切使用していない安心して食べられる逸品です。

つるっとした口当たり、甘さ控えめでさっぱりとした味が自慢の

和スイーツです。

この福井の食文化、久保田製菓の水羊羹は10月末から3月下旬までの

冬季限定商品で、この機会を逃すと10月末まで食べられません。

3月１７日より数量限定で販売致しますのでぜひ一度ご賞味ください。