今日のメニューはいつもと違うよ！
こんにちは テレサです。
時々、子供達と離れ、大人だけで楽しむ夕食があります。
夫も私もお酒が大好きで、2人きりの夕食は、お酒を中心にメニューを決めます。と言っても、仕事が終わってからなので、手の込んだ物はつくれないんですが。。。。
サラダとか、パスタとかです。
時には、ちょっと変わった料理をだしてみようと思って作った料理を、本日はご紹介します。
材料はこちら
まずは 
明太子バターのせベイクドポテト
材料（2人前）
ジャガイモ（中） 2個
＜明太子バター＞
明太子 1/2腹
バター 20～30ｇ
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下準備
・ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらＯＫ。
・オーブンを250℃に予熱する。
・＜明太子バター＞のバターは常温にもどす。
作り方
1.柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
2.＜明太子バター＞の明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出し、バターと混ぜ合わせる。
3.（1）の上面に十字に切り込みを入れ、器に盛って＜明太子バター＞をのせる
これおススメ
トマトのホイル焼き
材料（2人前）
トマト（大） 1個
塩コショウ 少々
ベーコン 2枚
スライスチーズ 2枚
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下準備
・トマトのヘタをくり抜き、横半分に切る
・ベーコンは細切りにする。
・スライスチーズは半分に切る。
作り方
1.アルミホイルにトマトを置き、塩コショウを振ってベーコン、スライスチーズをのせる。さらにドライパセリを振り、アルミホイルでふんわり包み込む。
2.トースターで10～15分焼き、ホイルを開けてからさらにチーズに焼き色がつくまで焼く。
（こうやってみると茶色いな～。野菜が足りんな～。まあ いっか ワインの赤があるではないかＷ）
2品とも夫に大好評でした。（言わせた感は若干ありましたが！！）
ぜひ皆さんも作ってみてください！
お待たせしました！！
さわやかな秋晴れの日が続く行楽シーズンがやってきました。
こんにちは！モリシーです（◎-◎）
平成28年、熊本地震にて被災した国道57号でしたが、
ついに、新たにトンネルを掘削した「北側復旧ルート」
ならびに、国道57号の現道部が開通いたしました！
みなさんは、もう通られましたか？
私は先日、国道57号線を久しぶりに通りました。
あの崩れた山肌から、復旧が進んでいる風景を見ると
感慨深いものです。
今週は、北側復旧ルートを通る予定です。
山の木々が美しく色づき、紅葉を楽しむシーズンとなります。
ぜひ、大分～熊本の綺麗な紅葉を見にドライブへ出かけましょう！
そして、今日はその国道57号を通った目的のひとつ☆
「木永さんちの大根」のご紹介です！
毎年、美味しい大根を栽培して頂いております。
フレインファンのお客様からも、
「木永さんの大根はまだ？」とお声を頂くほど。
熊本県合志市の山間で、日当たり、風通しが良い素晴らしい土地で育った大根。上の写真は11月～12月に収穫される畑です。左右で葉の色が違うのは作付け（収穫時期）をずらしているからです。まだまだ、葉も小さいですが順調に育っていました！
天候に悩まされながらも、土づくりから栽培方法まで工夫してつくられた
自信をもって、フレインがオススメする逸品です。
この畑が今から収穫されます。先ほどの畑と葉の大きさが違います。
見て下さい！
大根たちも、早くフレインのお店に並びたいと意気込んでおります！！
フレイン全店にて、本日10月14日（水）より販売スタートします！
今日は、「木永さんちの大根」を使った「おでん」で決まり！
ぜひ、フレインにて綺麗で鮮度抜群の大根をご確認ください！
１日１日が秒で終わっていき、気付いたらもう10月に。。。
今年も残り2ヶ月と半分ということにびっくりしている
惣菜バイヤーのゆうまです！
早速ですが、みなさん！やってきましたよ！
１０月といえば、もちろんあれですよね？
そうです！年に2回開催している駅弁大会
今年は、旅行や帰省が難しい状況の中だからこそ！
フレインにお越し頂いて、諸国有名の駅弁を味わってみませんか
開催日は今週の土曜日、１０月１７日となっております。
数量限定にはなりますが、ご予約も承っております。
店頭にパンフレットを掲示していますので、ぜひご確認くださいませ
人気商品から新商品まで多数取り揃えていますよー
今日はちょっとだけ紹介したいと思います
まずこちら！
みんな大好き、お肉！お肉！お肉！その名も「松阪牛すき焼き弁当」
肉の芸術品の異名を持つ松阪牛をすきやき弁当に仕上げました
続きまして、こちら。
圧倒的いくら！いくら！いくら！その名も「北海道いくら満載」
佐藤水産特製いくら醤油漬けを特製炊込みご飯で味わう、北海道産いくらたっぷりのお弁当です
最後にこちら。
毎年大人気の穴子！穴子！穴子！
その名も「三陸産天然穴子100％使用！肉厚穴子重」
肉厚に育った穴子を丸っと一本、香ばしく炙り焼きにしました。
穴子の味を引き立てる甘辛いタレが食欲をそそります
他にも新商品や人気商品多数取り揃えてお待ち致しております！
10月17日（土）はフレインへlet’s go
チョコレートの季節が来た！！
こんにちは、本部のゆうです
最近朝は寒いですね。寒くなるとチョコレートが食べたくなります
チョコレートが食べたくなる季節がやってきた
期間限定という文字に弱い私ですが、見た瞬間に買ったものを紹介します
まずはこれ
ブルボンさんから…
もちもちショコラのモンブラン味
パッケージはこんな感じ
8月18日より発売されているみたいです。（知らなかった！）
私は、ケーキの中でショートケーキやチョコレートケーキよりも
ミルクレープやモンブラン、チーズケーキとかが好きなので
これはと思い、購入しました
さらに、おもち(和菓子）が好きなこともあって
もちもちショコラとーっても大好きなのです
もちもちした食感から始まり、ショコラのマロン風味で美味しいです
食べているとモンブランの味が広がります
4つが一パックになっていますので、二日で分けても大丈夫です。
もちもちショコラのモンブラン味、当たりです
見つけたらぜひ買ってみてください
そして二つ目ですが
またもやブルボンさん
ブランチュール 安納芋
秋を感じるパッケージです
こちらは、8月4日より発売らしいです。
ラングドシャのクッキーに安納芋パウダーを練りこんだチョコレートになっており
食べた瞬間に、芋の味が
サクサクのクッキーでたいへん美味しく食べられます
秋にはもってこいの味で芋の味が濃厚です
どちらもキャラメルラテと一緒に食べました。
期間限定のものなので今しか食べられない
お菓子でも、秋の味覚あるので秋を感じてみてはいかがでしょうか
ぜひ、探して食べてみて下さいね
お買い求めはぜひフレインにて
以上ゆうでした
秋の味覚
おはようございます。うっかり窓を開けたまま寝てしまい、
朝寒くてなかなか起きれませんでした。セイです。
さて、すっかり秋の気候となったので、休日山へ散策に行きました。
栗がなっておりましたので持ち帰り、
塩で湯がいて秋の味覚を満喫いたしました。
残りは栗ご飯を炊こうと思います！
美味しく出来たらご紹介します笑
皆様の秋の味覚は何でしょうか？
フレインでも秋の味覚各種
取り揃えておりますのでぜひフレインへ
