こんにちは。ミヤです。

連日の報道で、外出を自粛する中。

家での時間を持て余してしまいがち。。

ですが、今までできなかったことができる

時間があると前向きに楽しみたいですね。

 

私は撮りためてあった海外ドラマの一気見や

動画サービスのお笑い番組にハマってみたり

ネットショッピングであらぬ衝動買いをしたり

 

つい気分も滅入りがちですが、

こんな時こそ、気持ちに余裕をもたせたいですね。

こんにちは！人事部のショーンです。

４月になり新年度が始まりました。
例年この時期は入社式を実施しており、今年も人数は少ないですが入社を志してくれた新入社員のため、準備を進めておりました。

しかし未だ収束の気配すらない新型コロナウィルスの状況と、感染拡大防止の観点から集会を控えるということで、今年の入社式はやむなく中止といたしました。
新入社員２名のハレの門出を大勢で祝福できないのは非常に申し訳ないのですが、感染者が増える一方の現状を鑑みますと、感染リスクを減らすのも企業としての務めなのかと思います。

折角いただいたお祝い電報も少し悲しげ。

ただでさえ不安な新生活の始まりをより不安にさせてしまったのですが、現在２名は入社後の社内受け入れ研修の真っ最中。
優しい講師を向かえ、社会人としての基礎を身につけてもらっています。
あいにく社内研修をリモートワークで行える環境は持ち合わせておりませんので、換気や消毒などの感染予防を徹底しながら少人数で実施しています。
「かからない、うつさない。」これを合言葉で注意していきましょう。

来週からはいよいよ店舗でのOJT形式での研修が始まります。
チームフレインの一員として、日々何かひとつでも良いので仕事をする面白さを見つけてもらえたら、と願っています。

今後も追っかけレポートをお送りいたします。
新入社員の活躍をお楽しみに！

最近休みの日にひたすらクッキーを焼いている販促部のシムです

元々大のクッキー好きなのもありよく作るのですが、難しそうに見えるスイーツでも実は少しの材料と簡単な手順であっという間に出来たりするんですよね(*・▽・*)

今日はシムが過去作ったスイーツの中で最も簡単で、尚且つ大満足の味だった

チョコレートムースのレシピをご紹介します！

 

材料はなんとたったの2つ！(*`・ω・)v

◆板チョコ…100ｇ

◆生クリーム…200cc

以上です！すくなッ！！

 

調理手順もとっても簡単

①生クリーム100ccを8分くらいまで泡立てる。

泡立て過ぎるとムースが固くなりますが、固くても美味しかったのでお好みでOKです♪

②細かくきざんだ板チョコを湯せんで溶かす。

レンジで溶かす事も出来ますが、個人的には湯せんの方が失敗がないかなと思います。

③チョコが溶けたら泡立てていない方の生クリーム100ccと混ぜ合わせる。

ここで乳化させておく事で泡立てた生クリームと混ざりやすくなります。

④泡立てた生クリームを加えて、泡を潰さないように優しくまんべんなく混ぜ合わせる。

下から掬い上げるように混ぜるのが泡を潰さないコツです！

 

型に流して冷蔵庫で数時間冷せば完成！！

 

※写真はイメージです(小枝って美味しいですよね)

 

材料2つ、泡立てて溶かして混ぜただけとは思えないクオリティのスイーツです！

型の底に砕いたビスケットを敷いたらムースタルトにもなりますので、色んなアレンジも楽しめちゃいます(*´ω`*)

ぜひぜひお試しあれ！！(シムいち押しです)

お近くのフレインお待ちしております