こんにちは　テレサです。

突然ですが、夏と言ったらゴーヤ！

あの苦味がたまんないですよね

ゴーヤはビタミンCが豊富ビタミンCが足りないと老化が進んじゃいますよーー

おいしいゴーヤの選び方は、表面の緑色が濃く、全体にハリとツヤのあるものが良いそうです。残念ながら、外見から苦味の強さは判別できないようです。

また、ゴーヤの苦味は水溶性。スライスしてから、塩もみするか熱湯でさっと下茹ですると、苦味を減らせます。

私は、ゴーヤチャンプルも好きですが、ゴーヤとハムとゆで卵とシーチキンをマヨネーズで和えたサラダが大好きです

暑い日には、さっぱりと箸が進み、ビールが進みます

急に暑くなりました。みなさんも夏バテに気をつけてくださいね。

こんにちは！人事部のショーンです。

突然ですが、明日（7/31）は下郡店にて、高校生向けの店舗見学会となっております。
就職希望の高校生の皆さんは、三者面談等で大忙しの夏休みかと思います。
スーパーマーケットで働くという選択肢を持ってもらえるよう、しっかりと気持ちを伝えて行きたいと思います。
明日以外でも個別対応いたしますので、店舗見学をご希望の際にはjinji1@frein.co.jpまでお問い合わせください。

ところで、出勤途中にえらく汚れた車とすれ違うな、と思っておりましたら、先日26日に阿蘇山中岳が噴火したそうです。
中岳はこちら竹田の本部からクルマで1時間ちょっとの距離ですが、本部の駐車場に駐車している車も…

洗車しないと動けません。

火山灰は農作物の収穫にも深刻な影響がありますので、契約の個人農家の皆様に被害の拡大がないことを祈るばかりです。

7月も残すところあと2日。
暑さはこれから本格的となりますので、皆様も体調管理を怠り無く。

8月はインターンシップや合同企業説明会などが企画されていますので、どうぞお楽しみに！

こんにちは、本部のゆうです

今日を含めて後三日で８月になるなんて驚きを隠せません

８月といえば、お盆

お盆はドタバタするイメージしかなかったので

店舗も忙しくなるのは慣れていますが

仕事よりも暑くなるのが、私的には慣れていません

話がガラッと変わりますが

最近食べるお菓子というのが、チーズタッカルビ味のじゃがりこです

その味のじゃがりこは残念ながら店舗にはなく

コンビニしかないもので…

じゃがりこに関係するものを紹介しようと思います

少し終わったかなというようなものなのですが

その名もじゃがアリゴです

私作ったことないんですよ

作り方は、じゃがりこをどんな味でもいいので用意します。

次に、さけるチーズのさけたものを入れれるくらい入れます

そして、お湯を注いで混ぜるだけ

さけるチーズがちゃんととけるはずです

結構前に知ったものなので割と時代遅れかもしれませんが

じゃがりこを食べていて思い出しました。

サラダ味チーズ味じゃがバター味などは店舗に売っていますので

チーズ好きな方はやってみてください

以上ゆうでした

いつもお肉！スイーツ！白米！と連呼しておりますが、実は鰻が大大大好物な販促部のシムです

食べ物なら何でも大好き★なわたくしですが

鰻は回るお寿司屋さんで最初に頼むくらい大好きです(*´▽`)

祖父母がお店を営んでいた事もあり鰻とは小さい頃からの付き合いで

学生時代手伝いながら焼き台に立って鰻を焼かせてもらったりもしていました。

しかし基本は食べる専門で、鰻がどのように育っているかなど全く知りませんでした…(´ω`)

一般的に沢山食べて大きく育った鰻が良い鰻とされているそうですが

やはり大きくなる前にしんでしまったりして中々立派に育つのは難しいようです。

そこで投薬してしなないように育てるそうですが

今フレインの店頭に並んでいる玄人鰻は完全無投薬！

投薬せずにすくすくすくすく大きく育った元気な鰻という事ですね

そしてお水にもこだわっておりますので、鰻特有の泥臭さも軽減されています

つまり玄人鰻は

職人さんたちの手によって大切に育てられ、綺麗な環境でもりもり食べ大きくなった立派な鰻なのです

これは鰻好きとして一度は食べてみたい！(*`・ω・)＝3

本日土用の丑の日としてフレイン全店でお買得特価でご用意いたしております！

ぜひこの機会に玄人たちが手掛けた鰻をご賞味ください

お近くのフレインでお待ちしております

こんにちは。ミヤです。

ようやく梅雨もあけて、夏本番となっていきそうですね。

ぐったりするような暑さの前に

明日は土用の丑。ここは鰻で元気をチャージしておきましょう！

個人分としては予約してあった

フレイン玄人鰻（特々大サイズ）を家族でいただく予定。。

フレイン各店では鰻の特設コーナーでまだまだ力を入れて販売中です！！

ぜひご利用くださいね