暑い日が続いていますね。

みなさんは、『クールベジ』ってご存知ですか？

 

青果バイヤーのモリシーです（◎-◎）

 

 

『クールベジ』とは、暑さ対策の「クールビズ」に

引っかけて「クールベジタブル」のことを言います。

身体を冷やす効果がある野菜を食べて

「体内」から涼しくなりましょう☆

 

今日は『クールベジ』についての解説になります。

 

その１☆「カリウムを含む野菜を食べよう」

カリウムには、利尿作用があります。

体内の水分を排出する際に、体の余った熱も

一緒に放出させて体温を下げるはたらきがあります。

 

その２☆「水分を含む野菜」

体の中の水分を外に排出することで体温をさげる

ためには、熱と一緒に体の外に出ていく水分を

取る必要があります。

 

その３☆「生で食べられるもの」

水に溶けやすい性質のカリウムは熱を加えると

約30％以上が失われるみたいです。

『クールベジ』として食べる場合は、サラダなどの

生野菜メニューがオススメになります。

 

『クールベジ』として、オススメの野菜は、

【トマト】【キュウリ】【トウモロコシ】

【ピーマン】【ゴーヤ】【ナス】などの

夏野菜になります。

 

旬の野菜は栄養価も高くなり、なにより

美味しいですよね！

 

クールベジについて調べていたら、ゴーヤが食べたく

なったので、ゴーヤチャンプルを作りました。

 

モリシー（◎-◎）オススメは

日本食研さんの「ゴーヤチャンプルーの素」

ゴーヤ1本まるまる使って美味しいチャンプルー

が作れます。普段、料理をしない私でも

作り方を見ながら簡単に調理できました！

 

うちの奥様は、ゴーヤが苦手なんです。（◎-◎）

安心してください。日本食研さんのパッケージの

裏には、「苦さのとり方」が明記されています。

気になる方は、チェックしてみてください。

 

 

 

新鮮でお買得な夏野菜をお買い求めに

ぜひ、お近くのフレインにお越しください☆

 

まだまだ暑くなる夏を

『クールベジ』で乗り切りましょう！

 

 

 

ＰＳ．張り切って作った２～３人前のゴーヤチャンプル

でしたが美味しく頂きました。（◎-◎）

 

 

 

こんにちは。ミヤです。

６月も残すところ１週間となりましたが…。

九州北部は未だに「梅雨入り」となっておりません。

なんでもエルニーニョ現象の影響らしいです。

さてさて週間予報を見てみると、水曜日から雨模様。

もちろん降りすぎも困りますが、涼しくなるぐらいに

シトシトぐらいは降ってもらいたいですね。

 

みなさまこんにちわ！！

フレインをこよなく愛する、私、菓子・雑貨バイヤーのクギミーです。

最近、朝晩はちょっと涼しく、昼間は真夏日だったり

（おとといは車の温度計３２℃でしたビックリ）

と体調管理が難しい季節です。

皆さまは、体調など崩されていませんか？

どうぞお気をつけください。

 

さて、今日はもうすでに始まっているルンルン企画を

ご紹介します。わたくしことクギミーがルンルンする企画といえば

そうです、シールを集めて買うことができる。あの企画です

６月からスタートしました、この企画

皆さん、もうすでにお買い上げいただいている方もいらっしゃると

思いますが、今回は、かわいい～バージョン＆大人おしゃれで

ご準備いたしました

まずは、

かわいい～バージョンからご紹介

 

マグカップです。つい集めたくなるカラー

あなたはどの色が好きですか？

 

 

このかわいい～ふんわりカラーを基本に

ボウルセットです。使いやすいサイズです。

 

 

お次はカレー・パスタセットです。

みなさん、いろんな料理だけじゃなくて

デザートなどを盛り付けてもいいですよね

 

 

なっなんですかと思いそうなくらい

かわいい　お箸と箸置き　です。

 

 

え～～～っ懐かしい？？

おいしく焼き上げるトースターです。

ミッフィーファンにはたまりません。

 

 

実はこれ企画始まって間もないですが、

この中で、ダントツ１位で一番売れています。

お若い方から、レジェンドまで年齢問わず

フレインでダントツ人気です。

ありがたいことに、

企画がスタートする前から問い合わせを

いただいたくらいなんです

 

続きまして、大人おしゃれバージョン

ＨＡＲＩＯ（ハリオ）から

涼しさを感じられるおしゃれなアイテム

 

耐熱ガラス製ボウルセットです。

ガラスボウルは清潔感があるし、

なにより料理上手（な気分になる私です）

おいしい料理たくさん作れそうですよね

 

夏は涼しげで、緑茶もおいしそうですよね。

電子レンジで温められるのもありがたいです。

 

 

はいこれ一番売れています。

緑茶、麦茶、コーヒーの水出しはもちろんのこと

今は、おしゃれにさまざまな使い方をされています。

皆さまも、ぜひ試されてみてはいかがでしょうか？

 

今日も少し長くなりましたが、

まだ、たくさんお伝えしたいことがありますので、

次回までとっておきます。

それでは、よい週末をお過ごしください。

Happy FREIN

 

 

こんにちは、人事部のショーンです！
来週25日と26日に2日間で約100社の企業様が集結する、県主催の合同企業面接会が開催されます。

我々フレインは25日の12番ブースに出展いたします。

皆様のご来場をお待ちしております！

皆様！！

おはようございます

水産バイヤーの「てら君」です。

本日は、皆様に何をお伝えするか・・・・・・・・・・・色々考えましたが

本日フレイン全店で、入荷したお魚を紹介しようと、市場で仕入れしながら

でパシャリっと撮影したお魚をアップします

今が旬の「イサキ」、本日は大分県産佐賀関で水揚げされた「関イサキ」を全店で販売！

佐賀関と言えば「関あじ・関さば」が有名ですが、その他、お魚も非常に美味しいです！

１本釣りで、丁寧に扱われたお魚を是非お試し下さい！！

次は・・・・・・・・・・・・・・

半夏生ももうすぐですね！と言う事でこの魚！「地たこ」です！

フレインでは「地たこ」を、店舗でボイルし、鮮度抜群の「地たこボイル」を販売してます

地たこならではの、食感がたまりませんよ

最後に・・・・・・・・・・・・・・・・・

本当に、今の時期しか食べられない、漁期が決まったこの魚！

そう！「豆あじ」です

この、サイズの「豆あじ」は、漁が出来る期間が限られている為、今だけ食べられるお魚です！

魚体が小さいので、そのまま素揚げで、塩を軽く（お好みで）振り、骨ごと食べられますよ

包丁も使用する事無く、軽く水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取り、そのまま熱した油へ

簡単調理で、美味しいおかずです

以上！

今日、市場で入荷した、鮮度抜群のお魚情報でした

今、紹介したお魚は、フレイン全店で、本日販売中です

その他、本日入荷した様々なお魚を取り揃えて、皆様をお待ちしております

今日はブログ担当だった為、少し仕入れ過ぎたかな・・・・笑

今日の「おかず」はお魚で決まりですよね

皆様のお越しを、お待ちしております