みなさん　こんにちは。「主婦も味方」　日配・食品・酒バイヤーです。

今回は、酒バイヤーとして、１年に１回のボージョレ・ヌーボーのご紹介を致します。

でも、ボージョレー・ヌーボーって一体どんな意味？

ちょっとご説明を

「ボージョレー」という名前は、フランス・パリの東南に位置する地名の名前なんです。

そして、「ヌーボー」は、新酒を意味します。

「ボージョレーというワインの産地」でつくられた、「出来立て」のワインが「ボージョレーヌーボー」ということ

なんです。

でもある決まりがあり、ボージョレーを名乗ることのできるワインは、ぶどうの種類によって決まります。

「ガメイ種」というぶどう品種を使用したものだけに限定されているんです。

ボージョレー地区の土壌とガメイ種は相性が良く、糖分が豊富で、酸味もしっかりと生きた美味しいぶどうから

「ボージョレー・ヌーボー」は誕生したのです。

そして、１１月の第３木曜日、今年は１５日が解禁日ということになります。

この解禁にあわせ、なんとわたくし大分の情報番組「かぼすタイム」に出演してきました。

緊張感伝わりますか。ご視聴された方はお気づきだと思いますが、全然余裕なかったです。

テレビ的には、がちがちでしたが、商品は本物です。

2年連続最高金賞受賞したことのあるセリエ・デ・サン＝テティエンヌとセバスチャン・ロバンベレールがおすすめです。

テレビでもご紹介した2品で芸能界のワイン通でも知られる中村江里子、石田純一さんご推薦の商品です。

その他にも国産の新酒、リーズナブルの価格帯の商品も取り揃えておりますので、ぜひフレインにて

ボージョレー・ヌーボーをお買い求めください。

おはようございます　Ｒｉｎです

毎月１２日は、パンの日なのだそうです

私もパンは大好きなのですが

近年はちょっとカロリーのことが

気がかりになり

昔のようにはなかなかですが

でもやっぱり食べてしまいます

ロールパンにマヨネーズをぬって

甘く味付けした炒り玉子を

はさんで食べれば最高です

あと、パン屋さんに行って

かならず買うのは

めんたいフランスパン

私にとっては最強のコラボです

みなさんはどんなパンが好きですか

この季節は欲望に忠実に生きようと決めている商品部のシムです

今朝体重計の数字がトンデモな事になっていたような気がしますが、恐らくマボロシでしょう。

 

そんな私は前回の自己紹介で書いた通り大の肉好きなのですが

同じくらい大好物の食べ物があります♪

美味しいお肉と切っても切れないベストパートナー・・・相棒の中の相棒・・・

秋の味覚代表と言っても過言ではない

そう、皆様も大好きなお米ですね(*・▽・)

お肉だけではなくどの料理とも相性抜群

ほかほかの白ごはんを食べている時の多幸感ったらもう・・・！！

言葉に出来ませんよね。わかります。

 

美味しいお肉と一緒に食べるもよし

今の時期でしたら、きのこを入れた炊き込みご飯なども最高ですね

 

皆様もぜひ、美味しいお米で食欲の秋を満喫してください

こんにちは！人事部のショーンです！

先日7日、ハローワークの主催する就職フェアに参加して参りました。
参加された企業は80社を超え、会場は少しでも有望な生徒さんを求める採用担当者達の熱気に包まれて、物々しい雰囲気でした。

そんな中、我々フレインのエントリーナンバーは何と

1番！
と、番号は最高でしたが、入り口からは1番離れた位置に座り、生徒さんの来訪を待ちました。

おかげさまで魅力ある生徒さんにも出会うことが出来、周りの机の片付けの始まる中、終了予定の16時を超えてお話をさせていただきました。
想いが伝わっていると嬉しいのですが…

もしまだ迷っている方がいらっしゃいましたら、個別に店舗見学や会社説明を対応いたしますので、どうぞお気軽にお声掛け下さい。

水産バイヤーの「てら君」です。

今回、２回目の投稿！！

北海道道第２弾！！旨い商品を

紹介します！

見よ！この輝き

これが、北海道オホーツク海で獲れた秋鮭の「いくら」です

フレインで販売している「北海道直送！いくら醤油漬」は、ここで獲れた商品です。

食べた瞬間に、旨味が濃い！コクがある味わいで

久しぶりに、旨い、いくらに出会えました　

最後に水揚げ風景を↓載せちゃいます

・・・・・・

ごめんなさい・・・

最後の写真、手が、手が、写ってます

魚に見とれて、まさかの、ミス！！

 

では、旨い「いくら」はフレインで販売しています。

是非お試し下さい！