こんにちは、西です
先日家族（両親含む４家族）で陽目の里キャンピングパークに行ってきました～！
あいにくの雨だったので外出は控えましたが、コテージ内では姪っ子、甥っ子達の運動会が行われました（笑）
私も運動会に参加しましたが、５分でギブアップしました
日ごろの運動不足を痛感しましたが、なによりも子供達のパワーに驚かされました！
運動会の後はＢＢＱ、花火をしましたが、奇跡的に晴れて無事に行うことができました
そしてもう一つの奇跡が
もう見られないと思っていた「蛍」を見つけました！！！！
ほんの１～２匹でしたが、大人も子供も大喜びでした（笑）
心身ともにリフレッシュでき、本当に楽しい１日でした
明日からもお仕事頑張りまーす！！！
おはようございます、メイです。
ここ最近、ずっと雨が続いていますね・・・
雨だとなんだかどんよりしてしまうので
早くいい天気にならないかなあ。
と、天気予報を見てはいるものの
もう少し雨は続くそうです、残念
早く雨が上がるよう
てるてるぼうずでも作ろうかな
あーした天気になーれ
おはようございます
みなさんは海藻、お好きですか？
私はこの時期、もずく酢をよく食べるのですが、暑くてジメ～ッとした梅雨時期に
美味しくてサッパリ、つるりと食べれます。
そんな海藻商品を手がける熊本県は「カネリョウ海藻」さんへ。
今回見せていただいたのは、「もずく」や「めかぶ」の製造工程です。
写真ではお見せできないのが残念ですが、その工場内はとても清潔に保たれて、定位置管理も徹底されていました。中で働く方達も、すごい集中力
無駄のない動き
原料の納品段階から、衛生面にこだわり、安心安全な製品製造をされています。
工場のライン生産と想像していましたが、機械センサーのみならず、海藻に異物が入っていないかを人の目でも細かく鋭く何度もチェック。もはや職人さんだな～、と感心しきり。
こんなに手間ひまをかけて、ひとつの製品が私達の食卓に届くのだなと、改めて実感しました。
つるっと、何気なく食べている食品にも、作り手の並々ならぬ情熱が隠されているわけで・・・・
そんな良質な商品を、お客様にお届けしたい一念で、フレインのバイヤーは日々駆け回っております。
カネリョウさんの海藻、ぜひ一度お試しくださいね
おはようございます！
人事部のショーンです。
本日は最近の新入社員たちの動向をチェックします。
片付いていない机の上で恐縮ですが…
これは先月19日からの実務研修第1クール、仮配属先での研修内容を新入社員たちがまとめ上げたレポートです。
毎日、その日学んだことや、疑問、質問をA４の用紙にまとめて、それに部門チーフと店長がコメントを入れていきます。
ここにはもちろん学んだことをしっかりと身につけて欲しい、という思いもありますが、上司や先輩はあなたのことをしっかり見ていますよ、とのメッセージも込めています。
入社していろんな悩みや困難にぶつかる時期かもしれません。
決して独りではないので、いつでも遠慮なく我々に声を掛けてください。
あ、もうすぐ第1クールの確認試験ですね。
いままでの復習を忘れずに。
おはようございます
フレインの水産バイヤーのアップから始まりました～。
かなり真剣な表情のその先に・・・
真剣な表情で魚を捌く市場の方が
先日、鶴見漁港の買い付けの様子をご報告しましたが、今回は、新鮮美味しいお魚を求め熊本市場にやってまいりました。
さすが熊本の台所。市場の広さも品物の多さも違いますね
広い場内のあちこちで同時に競りが行われます。
また、今回はお取引のある問屋さんにも訪問しました。
良い商品をいち早くお客様にお届けするのにも、問屋さんとの連携はかかせません。
水産部でも、青果部同様、お取引先様との連携を密にし、情報収集・交換、流通の改善などに日々努めています。
お客様の美味しい、欲しい、にお応えできる売場を目指しています