続いて、トラックに乗り込みさらに山の上へ。

別の品種の畑へ移動してきました。

みかん栽培には糖を上げるためと、色を良くする為、マルチと呼ばれるシートを通常用いることが多いそうですが、このあたりの土壌は特にみかん栽培に向いていて水はけも良く、そういったものが必要ないそうなんです。

こちらの畑になっているのは極早生の岩崎（いわさき）という品種ですが、品種が同じであっても作る土地や作り方で全く出来が変わるとか!!　松本さんがとても丁寧に説明してくれます。

そうこうしているうちに、空は真っ青に晴れ渡ってきまして、さっきまでの雨が嘘のようですよ。

バイヤーも畑を熱心に見て回ります。

一旦、最初に見た曙の畑に戻ってきまして･･･この眼下に広がるみかん畑と海です。

こちらでは、デコポンの栽培もされています。

品種としては不知火（しらぬい）ですが、デコポンといったほうがピンときますね。

なんだか緑色のボールが宙に浮かんでいるみたい

不知火のうち、センサーでチェックされ糖度とクエン酸の基準をクリアしたものがデコポンと呼ばれます。

こちらも色づくころが楽しみです。（･･･続く）

こんにちは

8/30に熊本県は三角のみかん農園、松本果樹園をお訪ねしてきました

みかん、大好きです。毎年、手が黄色くなるくらい食べます。この日は朝から楽しみだったのですが･･･

熊本市内まではとてもいいお天気でしたが、三角に入ったとたんに雨です。

そしてこの空模様。今日は駄目かな～と思っていたら、

なんとか雨はやみ（ほっ。）　いざ、松本果樹園さんのご家族を

2代目のお父さんお母さんと、3代目の息子さんとでみかん栽培をされています。

今はまだ青いですが、摘果されて下に落ちている実からか、みかんのいい香りがします。

曙（あけぼの）という品種で熟すと黄色というより、赤に近い色合いになるのが特徴だとか。

収穫の時期はもう少し先ですね～

（続く）

こんにちは　販促のハナです。

本日８月３１日は、８３１の語呂合わせで『野菜の日』です。
これからの季節、椎茸やしめじなどの「きのこ類」や、さつま芋や里芋などの「芋類」などがおいしい季節です。夏の疲れをおいしい野菜のチカラで元気にしましょう。

フレイン木曜号のチラシでは、毎回旬の食材をご紹介しています。例えば野菜の産地や特徴など。お料理例も紹介しています。

毎日のお買い物の参考にそうぞ。明日の木曜号は、旬のキノコと野菜サラダにも合うナッツをご紹介！

今日は、下郡店の採用者説明会が行われています。

フレインの社風や社長の考え方に賛同いただいた方が

応募してくださり、採用されています。

私たちも仲間が増えてうれしく思っています。

これから、ＯＰＥＮまで研修に入っていきます。

私たちも一緒にがんばります。

二次募集もありますので、ご興味のある方はぜひ人事部まで

ご連絡下さい。

おはようございます。

昨日、大分宮崎店で行われました、サンドイッチ教室の様子を早速ご報告しますね

参加していただいた皆さん、手も洗って準備万端、ワクワクで始まるのを待っていますよ。

店長のあいさつの後、食育のお勉強もしました。

さぁ　それでは早速作ってみましょう

まずは、パンにマヨネーズをぬりぬり･･･マスタードなんかもちょっぴり塗って～。

みんな一生懸命、先生の言うことを聞きながら作っていますね

キャベツの千切りをマヨネーズでまぜまぜ。

真剣です。

おぉ～上手にカツサンドを作ることができましたね

では次にデザートを作っちゃいます。

ちっちゃいカップゼリーとフルーツをカップに移しまーす！　上手にできるかな～？

みんな上手～

最後にソーダか、カルピスを注いだら完成です

みんなで手をあわせて、いっただっきま～す

フレインのメンチカツがまるまる一個入ったサンドイッチはボリューム満点

おいしそうだな～

お腹いっぱいになったね

ごちそうさま、の後は修了証とお土産をもらいました～。

記念写真パチリ！　かわいい料理人さんたちの誕生ですよ。

ご参加くださった皆様、ヤマザキパンの皆様ご協力ありがとうございました。

開催日当日に声をかけていただいたお買い物中のお客様にも好評いただきました。

参加してみたい、という嬉しいお声もちらほら。

また機会がありましたら、ぜひご参加下さいね