こんにちは。本部のメグです。
皆さん突然ですが
「ライスペーパー」って使ったことありますか？
生春巻きによく使われてるあの外側の部分なんですが
実は力を秘めた「優秀な子」なんですよ

使い方はいたってシンプル。
ぬるま湯にさっとくぐらせて巻きたいものを置いたら
クルクル巻くだけ

我が家ではライスペーパーを使った料理を作る時は
長女が必ず「巻く係」を買って出ます
いろいろバランスや配置を考えたり、
巻くものを考えたりするのが楽しいみたいです。

私自身、ＳＮＳで話題になるまで
使った事がほぼ無いモノでしたが
長女も興味を持ったことをきっかけに
活躍する機会が出てきました

料理は楽しい
食べる事って楽しい
食材って面白い

子供と一緒に料理をすると、
思わぬ発見をしたりすることも多く
発想力の差だよなぁと思ってしまいます。
皆さんも良かったらライスペーパーを使ったお料理
作ってみてください！
きっと楽しいと思います

こんにちは！販促部のシムです

皆様GWはリフレッシュ出来ましたか？

シムは連休恒例の店舗応援で、惣菜部でせっせと手巻き寿司を作りました(・▽・)/

慣れない業務という事もあり、体が悲鳴をあげる事もありますが、実は店舗応援かなり楽しくさせて頂いてます！

特に惣菜部は本当に楽しくて、美味しそうな料理を見ているだけでワクワクしますね★☆

 

このように今まで店舗応援でしか部門の業務に携わる機会がありませんでした・・が！

先月から『部門紹介研修』に参加させてもらい、部門ごとの業務内容をイチから教えて頂いています

水産部で魚を捌いたり、レジを打ったり！！(レジ業務はゴリゴリの初体験でした)

正直水産部で魚の返り血(エラに包丁を深く入れすぎて血が飛び出た)を浴びた時は

「もうダメかも・・・」と心折れそうになりましたが、部門別の仕事内容を実際に経験できる機会なんてもう無い！と思い、貴重な時間を頂いている事に日々感謝しながら研修に取り組んでおります。

 

まだ2部門しか終わっていませんが、個人的に水産部とレジ部の楽しいところと大変なところをご紹介！

 

【水産部】

楽しいところ

・魚種に詳しくなれる

・それと同時に旬の美味しいお魚に詳しくなれる

・大型のお魚を捌けるようになったらめっちゃ楽しい

大変なところ

・食べ物(命)を扱うという責任

・思っていた倍肉体仕事

・お魚の匂いがつく

 

【レジ部】

楽しいところ

・お客様に直接「ありがとう」と言ってもらえる

・レジ打ちがシンプルに楽しい

・人気商品(売れ筋)がわかる

大変なところ

・お客様から直接お声を頂く(厳しい事も含め)

・立ちっぱなしなので足腰に響く

・ずっと声を出しているので喉がめちゃくちゃ渇く

 

３つずつ挙げてみましたがどれも実際にやってみないと知り得なかった事ばかりでした。

何事も経験！経験に勝るものなし！

どんな仕事も良い事ばかりではありませんが、逆に悪い事ばかりでもありません

今日から食肉部門での研修が始まりますが、少しでも多くの事を学んでこようと思います！(`・ω・)ゝ

こんにちは本部のまっさんです。

今日はみどりの日でお休みですね。しかし、みどりの日はもともと４月２９日でした。なぜ日にちが変更になったかを紐解いてみましょう。

４月２９日は、昭和天皇の誕生日です。第２次世界大戦後は『天皇誕生日』として祝日となっていましたが、昭和天皇の崩御及び現上皇である新天皇の即位により天皇誕生日が１２月２３日に変わったことにより、４月２９日は平日となる可能性も有りましたが、ゴールデンウィークの祝日をなくすことは国民への影響が大きいと考えられたため、祝日『みどりの日』として残されることになりました。

しかし、現在『みどりの日』は５月４日に移動しています。５月４日はもともと平日でした。連休の合間に出勤・通学する人が多くいました。そこで１９８５年に祝日法が改正され、祝日と祝日に挟まれた平日も国民の祝日とすることが決まり、『暫定祝日』となりましたが、この時点では５月４日が日曜日と重なっても振替休日は有りませんでした。
５月４日が正式に国民の祝日となったのは、２００７年の事で『みどりの日』として制定され、日曜日と重なった時は６日が振替休日として休めるようになりました。
５月４日を『みどりの日』としたことにより、４月２９日は『昭和の日』として制定されることになりました。

また、５月４日はスター・ウォーズの日としても有名です。

「スター・ウォーズ」という映画は、世界中に熱狂的なファンを持っています。日本でも、より多くの人々にこの映画の魅力を知ってもらおうと、ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社がこの日を制定しました。

「May the Force be with you（フォースと共にあらんことを）」という名台詞の中の「May the Force」と、５月４日を意味する「May 4th」をかけた語呂合わせから来ています。

ゴールデンウィークも終盤になってまいりましたが、フレインで買い物した美味しい食材で疲れをとってください。

こんにちは、本部のメグです

早い方はすでにGW中だとは思いますが・・・
いよいよ明日からGWという方も多いはず
コロナもだいぶ規制緩和されて、お出かけに出かける方も多いと思います。
フレインはもちろんゴールデンウィーク中も
元気に営業中です
ゴールデンウィーク特別企画としてスタンプラリーを
今年も開催いたします
お買い得品も多数取り揃えておりますので
お出かけの際にはぜひお立ち寄りください
スタンプラリーの詳細はこちらになります

スタンプ１つで、プレゼントがもらえるお得な企画となっております
去年も好評だった企画になりますので
去年参加された方も、初めて参加される方も
ぜひ楽しんでほしいなと思います
スタンプラリーの開催は明日からとなりますのでご注意ください

こんにちわ。

食肉バイヤーのタカです。

おまたせしました。本日より2日間は「お肉のビッグ市！」です。

今回のおすすめ品は、「まとめ買いメガ売りセール」です。

お買い得な、大パックセールとなっております。

ぜひ、ご利用くださいませ。

ご来店お待ちしております。