皆様！水産バイヤーてら君です。

先月の出来事ですが・・・

大分市場場内にて、ある宣言が発表された事をご存知ですか

そう大分県が誇る、大分県産ブランド魚

かぼすブリが、旬入りしました

フレイン全店で、この旬入りした、かぼすブリを、毎日販売しています

この旨い、かぼすぶりを是非、お買い求め下さい

私のオススメは・・・・・やっぱり琉球漬かな

大分の食＝琉球　昔から好んで食べていた料理ですが、最近、ドハマリしています

丼にしてもよし！そのままおつまみとしてもよし！お茶漬けでも旨い！

皆様も、様々な食べた方で、この旨い時期のかぼすブリを是非お楽しみ下さい♪

こんにちは！販促部のシムです

皆さま！本日は待ちに待った・・・そう！！

 

ボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です！！(*・▽・*)/

ﾄﾞﾝﾊﾟﾌﾄﾞﾝﾊﾟﾌ

 

ご予約頂いた皆さま、ありがとうございました♪

もうお受け取りはお済みでしょうか？

最高金賞の味をぜひ！ご堪能くださいませ

 

そして！

フレインではボージョレーの他にも

バイヤー陣が実際に試飲して選んだおすすめワインベスト5を販売しております

 

 

このようにかわいい売場がフレイン全店に設置されております

普段ワインをあまり飲まないというバイヤーが、本当に美味しい！と思ったものだけをお客様におすすめしたいという気持ちで選んだワイン。

シムも、ワインは渋い・酸っぱいというイメージが強く、普段あまり購入しないのですが

そんなワインど素人の私でも飲みやすく美味しいラインナップだと聞き、これを機にワインデビューしちゃおうかなと思っております(*´ω`)ﾉ

本日から22日までは2本買いがお得となっておりますので、ぜひこの機会にお気に入りの1本を見つけてみてください★

 

そしてそして！！

遅くなりましたが、やっと完成しましたクリスマスケーキパンフレット！！

パンフレット作成に携わって頂きました多くの方の想いのこもった渾身のパンフレットとなっております

ぜひ！ぜひ！(本当にぜひ！)

お手に取ってご覧になられてください

 

 

皆さまに見て頂きたい(あわよくば予約して頂きたい)一心で頑張りましたので(T＿T)

どどーんとインパクトのあるケーキが目印です！

ちなみにHPトップからもご覧になれます

 

年末に向け楽しいイベント盛り沢山のフレインへ！

皆さまのお越しをお待ちしております

みなさんこんにちは　テレサです。今日は、おすすめ商品をご紹介します。

ご存知だと思いますが、

「丸正フーズのえびの高原　ロングウィンナー」です。

こちらの商品は、安全・安心で高品質な商品を製造・提供することにこだわって作り、増量剤及び7大アレルギー物質（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）は一切使用しておりません。

うちの子もこれを食べて続けていると、他の商品はなかなか箸が進みません。

ぜひ、焼肉にどうぞ！

おはようございます。セイです

 

本日は、大分の食「カボス」の活用法をご紹介したいと思います。

「カボス」といえば今が旬のすっぱい味のかんきつ類です。

カボスを使用した大分県で有名な商品といえば、

「Cサワー」「つぶらなカボス」などがあり、

フレインでもお中元などに大変人気の商品です。

 

さて、ご自宅でカボスを食べるシーンといえば

焼き秋刀魚に掛けたり、お鍋で醤油と混ぜて食したりしますが、

あまり料理用途思いつかないですよね？

 

セイの自宅でもおすそ分けでカボスを頂く機会が増えましたが、

なかなか消費が追いつかず、、、

美味しく食べる方法は無いかとレシピを探していたらありました！

 

☆カボスドレッシング☆

・カボス・・・小2個～中1個

・玉ねぎ・・・1/4個

・オリーブオイル・・・小さじ1

・酢・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ1

・塩・・・小さじ1/2

・こしょう・・・適量

・バジル・・・お好みで！

 

♪作り方♪

①玉ねぎはみじん切りにしておく

②カボスを搾り、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、こしょうを混ぜる

砂糖と塩は味を見ながら調整してください。

（バジルはお好みで入れてください。）

③玉ねぎのみじん切りと②を混ぜる　　完成！

 

後はお好みのサラダに掛けてお召し上がりください。

さっぱりとしてサラダがもりもり食べられますので、

ぜひお試しください

 

オススメのカボスの食べ方として、

野菜炒めの卵とじにカボスを搾りかけても美味しくいただけます。

(画像はイメージです。）

 

 

お酒を飲まれる方は、焼酎の水割りにカボスを入れるのもオススメですよ！

 

カボスのお買い求めはぜひフレインへ！

こんにちは、本部のゆうです

先日、芋ほりをしました

まあ、私がしたのは運んだだけですが…

日の当たり具合で大きさが変わってしまって

小さいのもありました。

小さいのも残さずに食べます

久しぶりに畑に行きましたが

お野菜を作っている農家さんはすごいと感じた一日でした

（運ぶだけで疲れました）

石焼いもの作る道具もあるので

蒸しいもか焼きいもで食べます。

フレインでもさつまいもがあるので

お近くのフレインにてお買い求めください。

以上、ゆうでした