これからの企業説明会は…
こんにちは！人事部のショーンです。
たぶんご無沙汰。
きっとご無沙汰です。
年末に1回、年始に1回。
ブログ当番を失念して、事務所内では針のムシロでありました。
さて、そんな人事部ですが、年末からにわかに忙しくなっております。
3月からの新卒採用の準備、実地、ＷＥＢインターンシップの運営、技能実習生の受入れ準備。
そろそろ机の上がペンの置き場さえ無くなってまいりました。
新型コロナウィルスの拡大につれ、個別の会社説明会や採用面接はオンラインでの実施が増え、各社様もノウハウが蓄積されてきたと思います。
しかし大規模な合同企業説明会は、会場での蜜を避けるためのさまざまな工夫をトライ＆エラーで手探りしている状態です。
蜜や接触を避ける、そんな新しい生活様式に沿った企業説明会に声が掛かりましたので参加してまいりました。
『WEB+会場 ハイブリット 合同就職説明会』
就職氷河期世代の方向けの企業説明会でした。
会場で説明を聴講しても良し、インターネット上でライブ、後からユーチューブで好きな時に聴講も良し。
なんでもアリの新しい形の合同企業説明会でした。
同様の説明会には何度か参加しておりますが、やはりカメラに向けて話すのは苦手なショーンです。
なかなか他社様のプレゼンを拝聴する機会かないので、これはこれで面白いんですが…
終わりに、今週末には別府大学で恒例の就活準備フェアが実施されます。
こちらは参加企業を絞り、会場もブース間隔を広くして期間も2日間に伸ばし対面で開催です。
私も感染防止対策に注意を払いながら対応したいと思います。
沢山のご来場を、と言えないのが心苦しいのですが、スーパーマーケットの仕事に興味を持ってもらえるように会場でお待ちしております！
ライフラインの見直しを
おはようございます。セイです
皆様いかがお過ごしでしょうか？
気温も少しずつではありますが、2桁の日もあり
昼間は暖かさを感じる日もありますね。
今年度の冬は、久しぶりに道路が凍結するほどの降雪があり、
フレインでも店舗の水道が凍り水が出ないなどの被害がありました。
普段水道管等気にかけていませんでしたが、
今回自宅を含めライフラインの見直しを行いました。
降雪のあった日では、水やガスボンベが売れておりました。
ガスボンベ、水、非常食等備えてみてはいかがでしょうか？
非常時の備えもぜひフレインへ
お肉のビッグ市！
こんにちは。食肉バイヤーのタカです。
お待たせいたしました。今日は月に1度の「お肉のビッグ市」です。
特におすすめしたいのが、「メガ売りセール」です。
肉はお安い時のまとめ買いです。ぜひご利用くださいませ。
ご来店お待ちしております！
ふわっふわっ
先日厄払いをして来ました！販促部のシムです
本厄なので、何をするのにも気を付けて下さいねと言われました(((´ω`)))ｺｴｰ
細心の注意を払って日々を過ごしているつもりですが、ハプニングというものは起きる時には起きちゃうんですよね！
なので、なるようになるさと思いながらあまり気負わずいこうと思います(＊・▽・)ﾉ
そんなシムは2021年もスイーツ作りに励んでおります！
今月初めてシフォンケーキにチャレンジしたのですが、作業工程も難しくなく材料もシンプルなので超オススメです！
そのまま食べても良いですし、デコレーションケーキを作る際のスポンジとしても活用出来ると思います
実際にシムが作ったレシピはこちらです！
◆材料◆
たまご…4個
砂糖…70ｇ
薄力粉…70ｇ
サラダ油…大さじ2
牛乳…50ｃｃ
◆作り方◆
①オーブンを170℃に予熱し、卵を卵白と卵黄に分けます。
②ボウルに卵黄と砂糖の1/3量を入れて、泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜます。サラダ油を加えて全体が白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜます。
③全体が混ざったら薄力粉をふるって加え、さらに混ぜます。
(材料をまとめて入れるとダマになり易くなるので、加えて混ぜるをその都度した方が失敗しにくくなると思います)
④別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの低速でほぐれるまで混ぜます。残りの半量の砂糖を加えて高速で混ぜ、全体が白くふんわりしてきたら残りの砂糖を加えて柔らかいツノが立つまで泡立ててメレンゲを作ります。
(ここが一番難しい工程になります！泡立てが足りないと生地の膨らみが弱くなり、逆に泡立てすぎると泡が潰れてよれよれのメレンゲになってしまいます。およそ8～9分立てで様子見ながら泡立ててください)
⑤3のボウルにメレンゲを1/4量加えて泡立て器でしっかり混ぜ、残りのメレンゲを加えて底から生地をすくうようにして持ち上げてなじませ、切るように混ぜます。
⑥型に生地を流し入れて、竹串でぐるりと回し、平らにならして170℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
(焼き加減はケーキに竹串を刺してチェックすると失敗がないかと思います)
⑦焼き上がったら型のまま安定の良い皿などに逆さにしてのせ冷まします。粗熱が取れたら型から外し、お好みで粉砂糖をふったり生クリームを添えれば完成！
(逆さにして冷やすのは重みで生地がしおれるのを防ぐ為です)
(写真はイメージです)
たったあれだけの材料で本当にこの写真くらいふっかふかのシフォンケーキができました！(感動)
型は定番のドーナツ型のものやハート型・丸型などたくさん100均に置いているので、色んな型で作っても楽しいと思います★
同じ作り方で今度はデコレーションケーキに挑戦してみよっと！(＊・▽・)9＝3
皆さまもぜひお試しください
Ｒｉｎです
