おはようございます

今日はレタスはレタスでも、シーザーサラダでおなじみ、『ロメインレタス』をおすすめ

実は一般的な玉レタスに比べて栄養価が高いんですって～。

特にビタミン、カロテン、ポリフェノールが豊富だそう。

みずみずしいパリッとした食感で、加熱しても食感が残るため、炒め物などにもおススメです。

ほのかな甘みとかすかな苦味が絶妙な美味しさ

”ロメイン”とは”ローマの”という意味で、エーゲ海コス島原産のこのレタス。

ぜひご賞味くださいね。