まぐろ解体ショー実施しました!!
おはようございます
本日も、周年祭チラシ真っ只中のフレインです。
さて、昨日11/11(土)に行われましたまぐろ解体ショーをご報告いたします
今回は下郡店と三重店で行われました。どちらの店舗も50人超えのたくさんのお客様に楽しんでいただきました。
ご来店、誠にありがとうございました
それでは早速・・・三重店の模様をお届け。
主役、大分県佐伯産 生本マグロ(養殖)です。こちらは三重店にきていた60kgオーバーのまぐろ。
解体前からお客様にお披露目中。
後方にもたくさんのお客様が
頭やカマ、中落ちなど少ない部位はじゃんけん戦でお願いします
つぎつぎにお買上ありがとうございます
大きかった魚体もプロの手にかかりあっという間に形を変えていきます。
本来は、5分で捌ききってしまうとか早い、でも今回はショーですので、ゆっくりめでお願いしております(笑)
(・・・つづく)