おはようございます

フレインの情報発信をしたいと思いつつも、なんだか近頃、雑学の広場化させつつある私ですが・・・

本日11/20は、ピザの日です。

なぜ11/20かといいますと、「ピッツア・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリアの母とも呼ばれる王妃マルゲリータの誕生日だからだそうです。19世紀にイタリア統一をしたサヴォイ家の王妃マルゲリータがナポリを訪れ、記念に当時有名なピザ職人がナポリの有名料理であるピザを献上し、イタリア国旗の色を模したこのピザを王妃が大変気に入り、これがピッツア・マルゲリータの発祥となったそう。

今でもイタリア国旗の色と同じトマトの赤、モッツアレラの白、バジルの緑も鮮やかなマルゲリータは人気のピザの一つですよね。

フレイン下郡店のみですが、店内の専用石窯で焼いた手作りピザを販売しております。

下郡店のお近くのお客様、ぜひフレインのピザもお試しくださいね