好評いただきました!! マグロ解体ショー。
おはようございます
今日は祝日ですが、月曜日、新しい一週間が始まりましたね
先週末の土曜日、フレイン大分宮崎店と下郡店で行われた生本まぐろ解体ショーの様子をご報告しますね。
今回 登場した本まぐろは、『本鮪の極』というブランド名が付いた四国で養殖されたもので、約70kgの大きな魚体でしたよもちろん一度も冷解凍されていない生本まぐろ
なかなかの大きさです
大分宮崎店でも下郡店でも、解体ショーが始まると、店内のお客様がたくさん寄ってこられます。
お子さま達も近くでじっと観察
こんなに大きなお魚を間近で見た感想はどうだったでしょうかね~
みんな大好きなマグロのお刺身やお鮨がどのようにつくられているかも見てもらえたと思います。
切り立ての冊やお刺身も美味しそうで、好評いただきました。
数に限りがあるカマや頭は、じゃんけん販売もいたしました。下郡店では大トロが人気。
決算御礼セールにご来店、まことにありがとうございました