熊本県産 芳野の梨!! ⑤

(・・・前回の続き)

様々な品種の園地を見て回りました。

美味しい梨を収穫する為に、日々取り組んでいる生産者さんには頭が下がります。

剪定、誘引をしても花が満開の時期に雨が多く受粉作業の機会を逃すと、その年は収穫ができないこともあるそうです。

IMG_0698

また、この写真前方にあるように最近の梨の木はスッと直立しているものが主流だが、一昔前の木は「杯状形」(同じ写真の後方にあるような地面から放射状に幹が出ている)だったそうで、時代とともに、改良され生み出されてゆくそうなのです。

IMG_0697

ここで接木している木は、将来を見据え、有望な品種を育てる為の準備だそうですよ。

手間ひまかけて大事に育てられた『芳野梨』をぜひご賞味下さい(完)