みなさん　こんにちは。「主婦の味方」　日配バイヤーです。

5月9日は「母の日」ですね。

今回は、毎日、頑張っているお母さんに「ありがとう」の意味を込めて

石原農園　　素材研究工房　「長靴をはいた熊」の木の実のフルーツケーキをご紹介致します。

石原農園　　素材研究工房　「長靴をはいた熊」は自家製の小麦・熊本県産食材を使って

美味しいお菓子づくりを研究しています。

今回、ご紹介の木の実のフルーツケーキは熊本産小麦、熊本産卵を使い、たっぷりのカシューナッツ、

スライスアーモンド、くるみなど高級ナッツをのせたパウンドケーキです。

このたくさんのナッツがキャラメルでコーティングされています。

美味しい食べ方は、レンジやオーブンでこんがり温めるのが一番です。

スポンジも柔らかくなり木の実やキャラメルの香りを楽しむことが出来ます。

毎日、頑張っているお母さんにちょっとしたプレゼントとしていかがでしょうか。