おはようございます。　セイです

 

まだまだ寒い日が続きますが、

2月３日の立春を過ぎ暦の上では、

もう春ですね

 

さて、本日広告の早生キャベツも

春の訪れを感じられる

アイテムとなっております。

早生キャベツは通常のキャベツと異なり、

葉の巻きがゆるいく、

葉はやわらかめで、みずみずしいのでサラダなど、

生食に適している食材です。

 

☆早生キャベツのオススメレシピ☆

 

♪早生キャベツとリンゴのサラダ♪

材料

・早生キャベツ　1/2玉

・リンゴ　　　1個

・創味のだしまろ酢　　大さじ2

　（カンタン酢などでもOK）

・マヨネーズ　　大さじ4

 

作り方

1.キャベツを千切りにして塩をふっておく。

　リンゴは千切りにして塩水につけておく。

 

2.キャベツを揉んで水気を絞ってボールに入れる。

 

3.2に水気を切ったリンゴを入れて、

　調味料で味付けして完成！

 

甘いリンゴがアクセントとなり、

箸が進む一品です！

 

 

春の食材もぜひフレインで