旨いまぐろ♪
皆様水産バイヤーの
てら君
です~
お正月まで後少しですね
今年は、コロナが大流行し、皆様の生活も色々と我慢の連続・・・・・・
年末年始も、ステイホームと叫ばれている中で、少しでも、皆様が食を通して幸せを感じられるように
フレインのバイヤー軍団は、より旨い物、より価値がある物を常に探して、お客様へご提供出来るように
頑張っています
そんな中で、水産バイヤーがオススメする、旨いまぐろをご紹介致します
年末に、是非食べてほいしいまぐろ「生本まぐろ」です
フレインでは、サイズにこだわり、大型の生本まぐろを、販売致します。
通常市場で流通されているサイズは40~60kg前後のサイズが中心で、このサイズでも美味しい生本まぐろですが
フレインは「70~85kg」と通常より大型のサイズをお願いして仕入れをしています。
何故?
それは、このサイズが、通常流通されている生本まぐろより、さらに旨いからです
今年の年末は、「長崎県産 ツナクイーン」と言うブランド生本まぐろを販売致します。
この、生本まぐろ・・・・
実は・・・・・
メジャーリーグで活躍している、選手に贈られた「生本まぐろ」なのです(2018年頃)
名前出していいのか分からないのでヒントは「二刀流」
そんな超有名選手も、食べたこの生本まぐろを、年末の食卓で是非、食べてみませんか
フレイン全店で、販売しますので、是非お試し下さい
その他、かに類・数の子・ぶり・刺身盛合わせなどなど、年末年始の食卓を彩る商材を多数準備しております
皆様のお越しを、フレイン全店でお待ちしております