こんにちは。今朝はとっても朝からウキウキです

というのも、タイトルにある通り前回お邪魔した農家さんの所へ、昨日再訪してきましたいざ熊本県合志市へ

10時頃着くと、ちょうどお父さんが収穫して洗ったばかりの大根をフレインへ出荷する為に箱詰め作業真っ最中。どれも水々しそうで白くてつやつや、張りもばっちり。”春美人”という品種名にふさわしいコ達

そこへお母さんが、『作っておいたよ～。美味しいかどうか･･･食べてみて。』と「煮なます」と「漬物」を持って来てくれました。

前回した約束を覚えていてくださって早速ひとくち！う、うまい。煮なますは味がしみていてご飯に合いそう。漬物は程よい酸味と甘味、ピリッと辛味、シャキシャキの歯ざわり！これはおかずにもなるけど酒のアテに良さそうかも

今日の日の為に何回か練習したのよ、というお母さん。ありがとうございます!!

で、『持って帰んなさい』と出てきたのは･･･

どーんと5ｋｇ分の漬物が!!　あ、あざーす!!

その後、畑へ移動して先月末からグングン成長した大根を見に。前回かかっていたビニールも全て外されてました。

雨が降っても水ハケの良い赤土は根もの野菜の栽培に向いているそう。今にも土から自分で出てくるんじゃないかっていうくらい成長してました!!

帰りには、これも持って帰りなさいと抜きたて大根までたくさん頂きました。　本当にありがとうございました。感激！

で、会社に戻ってから頂いた漬物と煮なますでお昼ご飯をばいただきま～す

さぁ、入荷してくる農家さんの新鮮大根をお客様にアピールできる販促物を作らなきゃ

お客様には、新鮮で美味しいのはもちろんのこと、作り手の農家さんの顔が見える安心感をお届けできるといいな～