こんにちはテレサです。

本日は、先日より竹田店で販売している手打ちそばをご紹介いたします。

友修のおそばは、国産そば粉8：つなぎ2の割合で作るいわゆる「二八そば」です。

そばつゆは、最上級の昆布と鰹節と鯖節を贅沢に使い、九州のお醤油とマッチさせたつゆになっております。

毎回、店主　友永修治さんが　心をこめて打っております。

2人前　1,400円と少々値段がはりますが、ぜひ一度お試し下さい。

なお、竹田店のみの限定販売となります。