早いもので、2月ですね・・・

水産バイヤーの「てら君」です

今回、紹介するお魚は・・・・・そう！

最近、子持ちの入荷が多くなっています！

「カレイ類」です

きつねかれい・あかかれいが今！とっても美味しくて、煮付けがオススメです！

写真は、あかかれい

フレインでは、大分市場に当日入荷されたお魚を、選んでお店で販売しています！

お客様に、より鮮度の良いお魚を提供出来るように、当日市場に搬入されらお魚を仕入れしています！

この日は、サイズよし！子持ち「あかかれい」が入荷したので、すぐに仕入れました！

この時期の、赤かれいは、やっぱり煮付けが美味しいお魚ですよー♪

天候や、入荷状況により、仕入れが出来ない日もありますが・・・・

店頭で見かけたら、是非！煮付けにして食べて下さい！！！

最後に、今週の第4金曜日は「大分県産魚の日」です。

フレインは、大分県産魚を応援しています！

今週の金曜日は、大分県産の、あのお魚を販売予定です！笑

是非、お越し下さい！お待ちしております